täglich geöffnet von 09.00 Uhr bis 24.00 Uhr
FRÜHSTÜCKSBUFFET IM SACK
Für Sie – nur das Beste am Morgen. Unser reichhaltiges
Früshtückbuffet gibt es Täglich von 9.00 – 12.00 Uhr.
Kommt vorbei und lasst euch verwöhnen.
All you can eat Brunch
Wir laden Sie herzlichst zu unserem leckeren Brunch ein. Eine wechselnde, reichhaltige Auswahl an warmen und kalten Speisen begeistert seit Langem unsere Gäste.
Jeden Sonntag von 10 bis 14:30 Uhr
Kinder bis 6 Jahre frei,
7-18 Jahre / pro Lebensjahr 1 €
Elsass grüsst das Haus im Sack
Elsass das Geburtsland des Flammenkuchen -
traditionell und nach Art des Hauses belegt mit:
| Crème fraîche Rauchschinken, Zwiebel und Münsterländer Käse | 10,50 € |
| Ziegenfrischkäse von der Thüringer Waldziege mit Ahornsirup | 11,50 € |
| »Thüringer Art« mit Blutwurst, Rauch- und Bratwurst auf Rahmsauerkraut und Münsterländer Käse | 12,50 € |
Quick · Lunch
abwechslungsreich • preiswert • in gewohnter Qualität
Immer Montags bis Samstags von 11 bis 17.00 Uhr (außer Feiertagen und zwischen den Jahren) können Sie Ihren Gaumen mit unserer schnellen, leckeren und frischen Küche verwöhnen –
Denn hier isst Jena
Twingeln · Sie · Doch · Mal
Zwei nette Menschen gehen ins Haus im Sack, legen zusammen nur 39,90 € auf den Tisch und bekommen:
·2· Glas Rotkäppchen Sekt
·2· 3-Gang Menüs
·2· Schoppen Wein (0,1)
·2· Gläser Wein (0,1 l)
und einen unvergesslichen Abend im Haus im Sack
Unser Menü
1.Gang
Kürbiscremesüppchen mit Schinkencrissini
ODER
Bunte Blattsalate vom Jenaer Markt wie Rucola,
Spinat und Endivien mit Trauben, Kirschtomaten, Parmesan,
gerösteten Wallnüssen und unser Birnen-Vinaigrette
2.Gang
Rehpfeffer
Zarter Rehgulasch mit Kräutern, Bohnen und Edelpilzen
dazu Steinpilzgnocchis
ODER
Hirschroulade gefüllt mit Pfifferlingen und Preiselbeeren
auf Rahmwirsing dazu Hütes – kleine Thüringer Klöße
ODER
Tournedo vom Rinderfilet mit Jenaer Marktgemüse,
Zwiebelkonfit und gebackenen Steinpilzgnocchis
ODER
Knusprig gebratener Bodden Zander auf Rahmwirsing
und gebackene Kloß-Pommes-Bällchen
ODER
Auf zweierlei Art gefüllter Pfannkuchen
mit Ratatouillegemüse und Blattspinat
mit Büffelmozzarella überbacken,
dazu kleiner Salat
3.Gang
Schokoladen-Lasagne an Zimt – Pflaumenkompott
